SOLAIA 2020: 6 LITRI DI PERFEZIONE
L'annata 2020 del Solaia spicca per la sua qualità eccezionale, frutto di un'attenta vendemmia e selezione delle uve. Questo pregiato blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese ha prodotto un vino intenso ed aromatico, esprimendo al meglio il potenziale dell'annata.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%.
Affinamento: 16-18 mesi in barrique nuove, almeno 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rubino scuro e concentratissimo, ha un naso potente, balsamico, con un forte impatto fruttato di more, lamponi e mirtilli, cui seguono liquirizia, menta e spezie dolci. Assaggio elegantissimo, fresco, corposo, mostra tannini compatti e un finale persistente.
Abbinamenti: Piatti a base di cacciagione e selvaggina, formaggi molto stagionati o erborinati, è perfetto come vino da meditazione.
Perché sceglierlo: Il formato da 6 litri, custodito in un'elegante cassetta di legno, amplifica la grandezza di questo vino iconico, garantendo una conservazione ottimale e un'evoluzione armoniosa nel tempo.
