SASSICAIA 2020 TENUTA SAN GUIDO BOLGHERI

Bolgheri DOC Sassicaia 2020 Tenuta San Guido è un vino Rosso prodotto da Tenuta San Guido nell'anno della vendemmia 2020in Toscana venduto con la denominazione Bolgheri DOC assieme agli altri vini Tenuta San Guido Bolgheri DOC prodotti. Fermentazione alcolica spontanea in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 28°/30°c (senza alcun inoculo di lieviti). Le macerazioni sono s.

Scheda dettagliata

Bolgheri Sassicaia è un vino rosso lussuoso con un colore rubino intenso. Al naso, si possono percepire sentori di frutta matura come ciliegie, more e ribes nero, insieme a note di rosmarino, lavanda e una leggera tinta di tabacco. Al gusto, si distingue per la sua intensità e ricchezza, derivanti dal territorio arduo da cui proviene. Vino ben strutturato, fresco e saporito. Esprime al meglio la sua qualità invecchiando, rivelando la sua complessità e l'identità del territorio di Bolgheri. Questo vino, prodotto da una storica cantina simbolo del mondo vitivinicolo italiano, è considerato un eccellente esempio nel suo genere. Un vero numero uno!
La vendemmia del Sassicaia 2020 è stata elogiata dagli esperti per la sua freschezza, nonostante le condizioni climatiche calde e secche. Quest'anno sembra riflettere in modo particolare il carattere della costa toscana. Le note degustative indicano una crescente popolarità sul mercato, con la possibilità che diventi difficile da trovare.

Alla Vista

Il colore rosso splendente.

Al Naso

Una combinazione di aromi di frutta rossa e nera, arricchita da sfumature vegetali e speziate, con una leggera sensazione di freschezza mentolata e mineralità. Ha un bouquet di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. In bocca è è austero, ricco e compatto. Mostra un co.

Al Palato

Con un carattere diretto e sincero, è bilanciato e fresco, con elementi morbidi. L'aroma persiste a lungo, lasciando un'impressione forte.

Calice

Ballon Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice.

Apertura

Per farlo rilassare e sviluppare appieno i suoi aromi, è meglio versare il vino in un decanter almeno 1 o 2 ore prima di berlo.

Abbinamenti

Sassicaia si abbina magnificamente a secondi piatti eleganti di carni rosse o selvaggina. Si presta splendidamente a grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo, oltre ai piatti tipici toscani a base di cinghiale. Affettati e salumi, arrosto di carne, tagliata di manzo, formaggi stagionati, selvaggina, carne rossa in umido, spezzatino di carne e selvaggina

Riepilogo

Presenta un bel colore rosso rubino. Profuma di frutti rossi maturi, frutti di bosco, cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Alla percezione è austero, ricco e compatto, con una buona acidità e un finale persistente di frutta secca.

Punteggi

Questo vino è stato premiato dai critici enologici come Robert Parker che ha assegnato un punteggio storico di 98 punti, oppure il critico James Suckling che ha assegnato un punteggio elevatissimo di 99punti, Wine Spectator ha assegnato 97 punti, tra la critica italiana, la guida Gambero Rosso ha assegnato tre bicchieri. Vinous ha assegnato un punteggio di 97/100. Wine Enthusiast ha assegnato un punteggio molto alto di 99 punti. Veronelli ha assegnato un punteggio di 99/100. Jancis Robinson ha assegnato un punteggio di 18/20.