Jean Fillioux” è un membro di queste piccole case di famiglia che difendono con successo, per decenni, il loro top di nicchia con gli stessi autentici Cognac, tentando di produrre “Masterpieces” in una tradizione sempre secolare e applicando con pazienza e amore, da offrire ai dilettanti di vecchi e molto antichi Brandie.
“Arroccato Top, arrocca il più alto “, bellissimo e nobile slogan che dà un'identità nel loro passato, la loro storia, le loro tradizioni, alcune parole in fondo a un maestoso Cazzo, simbolo della loro famiglia. ” Alzati per vedere lontano “.
Questo è il modo in cui questo dominio “La Pouyade “, in famiglia dal 1894, è arroccato in cima a una collina, e la sua imponente casa domina il loro magnifico vigneto, situato nel cuore del Grande Champagne.
Presentazione dell'annata :
Colore ambra e prugna nel naso che annuncia una tipica bocca liscia e complessa, il Cognac rancido.
Note di vecchio rum speziato, pelle di vaniglia in un notevole fuso.
