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Lo Champagne Rosé de Blancs di Pierre Gimonnet è un rosé unico, composto per il 93% da Chardonnay provenienti dai villaggi Grand Cru di Cramant, Chouilly, Oger e dal Premier Cru di Vertus, unito a un 7% di Pinot Noir vinificato in rosso, raccolto nel villaggio Grand Cru di Bouzy.
