Ama Chianti Classico di Castello di Ama è prodotto con uve provenienti da vigneti giovani di 10-12 anni. Vendemmia rigorosamente manuale. E’ per il 96% Sangiovese e per il 4% Merlot. Vinificazione con lieviti indigeni e maturazione in botti di rovere dopo l’assemblaggio. Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso invitanti note di ciliegia, lampone e frutta rossa fresca. Al palato è fruttato, armonico, elegante e pieno
