Barolo Vignarionda Riserva 2018 75 cl Oddero

Vignarionda è un piccolo appezzamento di 0,8 ettari nel comune di Serralunga d'Alba ed è uno dei vigneti migliori dell'intera denominazione.

Oddero ne produce poche bottiglie, meno di 3000. Il Barolo Vignarionda Riserva di Oddero ha uno stile tradizionale che prevede lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di quasi 4 anni.

Il bouquet è emozionante, il vino Vignarionda di Oddero presenta note di mora, arancia rossa e un soffio balsamico e mentolato; potenza ed eleganza al palato, con un tannino aggressivo ma ben integrato in un sorso armonico e persistente.

DenominazioneBarolo DOCGProvenienzaItalia
Italia - PiemonteGradazione14.5%VitigniNebbioloAffinamento - Maturazione4 anni in grandi botti di rovereFormato75clTemperatura di servizio18-20°CAbbinamentiCarni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto ai funghi
SelvagginaAnnata2018