ACHELO CORTONA LA BRACCESCA 2023

ACHELO LA BRACCESCA: IL SYRAH DI CORTONA

Il Syrah Achelo La Braccesca è un vino toscano, prodotto con uve syrah al 100%, che nasce da una vinificazione accurata: macerazione a freddo, fermentazione in acciaio e affinamento in barrique. La sua denominazione, Cortona DOC, ne certifica l'origine e la qualità. 

Uvaggio: Syrah 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in barrique (per il 70% della massa) e in acciaio (per il 30%).

Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci e sentori di pepe nero. In bocca, è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza. 

Abbinamenti: Con la ribollita e con la parmigiana di melanzane, con il roast-beef e con formaggi di media stagionatura.

Perché sceglierlo: Un vino che ti permette di scoprire un'interpretazione unica del Syrah e che esprime al meglio il territorio di Cortona.