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ZONA PRODUTTIVAGlasgow
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MATERIA PRIMAMalto Scozzese, acqua pura del Loch Katrine.
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DISTILLAZIONEProdotto artigianalmente nei quattro alambicchi pot still, Tara, Mhairi, Margaret e Frances, 1770 combina l'orzo scozzese più raffinato e l'eccezionalmente acqua pura di Loch Katrine per creare il distillato migliore. Tripla distillazione.
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COLOREAmbra con riflessi oro.
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PROFUMOIl naso si apre con note dolci di vaniglia e cioccolato bianco, con ben evidenti i frutti estivi come le pesche oltre a pere e mele.
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SAPOREAl palato è morbido ed equilibrato, con ricordi di vaniglia, caramello e panna, uniti a frutti di bosco, fiori e mandorla. Il sorso prosegue rotondo e gentile, con note di miele, anice e pepe nero. Il finale è lungo e speziato.
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NOTECostituita nel 2014, Glasgow Distillery Company prende il nome da una delle distillerie originali di Glasgow, fondata a Dundashill nel 1770 e rimasta attiva fino all'inizio del XX secolo. Glasgow un tempo ospitava centinaia di distillerie fino a quando la Grande Depressione e il Proibizionismo portarono alla loro chiusura. Come da tradizione, la Glasgow Distillery Company utilizza solo il miglior malto scozzese e l’acqua limpida del Loch Katrine per dare vita ad un whisky davvero raffinato.
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INVECCHIAMENTOBotti ex Bourbon, botti vergini di rovere bianco
